5 réglages indispensables pour un meilleur café: Philips 3300/2300
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5 réglages indispensables pour un meilleur café: Philips 3300/2300
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Votre Philips sort un café léger, fade, presque aqueux ? Le problème ne vient pas forcément de la machine, mais des réglages d'usine.
Dans cette vidéo, je règle une Philips 2300 et 3300 pour obtenir un espresso plus dense.
On part d'un constat simple : avec 8 à 10 grammes de café, faire couler 60 ml d'eau ne fait pas un plus grand espresso, ça dilue. Volume, intensité, moulin, température, choix du grain : je passe les réglages dans l'ordre qui compte vraiment, avec les valeurs que j'utilise sur mes propres machines.
Une automatique ne deviendra jamais une vraie machine espresso.
Mais entre une tasse fade et une tasse cohérente, l'écart est plus grand qu'on ne le croit.
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🏠 Chapitres :
0:00 Le problème
0:55 Trop d'eau, pas assez de café
1:45 Le volume : le réglage numéro 1
2:45 L'intensité / aroma
3:35 Le moulin
5:00 La température
5:45 Le café à utiliser
6:45 Les cafés longs
7:25 LatteGo et température en tasse
7:55 Récap
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