Аппетитный рецепт: как приготовить арсик тубис из свинины (B2)
Malletek
0:00 / 0:00
Аппетитный рецепт: как приготовить арсик тубис из свинины (B2)
143 315 просмотров · 6 л. назад
Malletek
9,14 тыс. подписчиков
143 315 просмотров · 6 л. назад
http://mamajegez.com/ - Этот рецепт — традиционное батакское блюдо, Arsik Tubis Daging Babi (свинина арсик с тубисом). Бульон и умеренно кислый вкус делают это блюдо основным и любимым среди любителей традиционной кухни, особенно в батакских киосках.
Специи найти относительно легко: нарезанные побеги бамбука (тубис), андалиман (острый чеснок), куркума, си хала (острый имбирь), тамаринд, лемонграсс, лук-шалот, чеснок, орехи канделя, кайенский перец, красный перец чили, молотый перец, галангал и имбирь.
Все вышеперечисленные специи измельчаются в блендере, кроме си хала и тамаринда. Затем добавляется достаточное количество воды и соли. Варится с крупными кусками свинины.
Тушевать на среднем огне 1 час. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к горячему белому рису. Это точно заставит вас пускать слюни, серьёзно.
Надеюсь, это будет полезно, и удачи в приготовлении!
Пожалуйста, поддержите этот канал.
Рита Пардеде
/ @malletek
Также посмотрите другие видео с рецептами:
Как приготовить тофу (японский тофу) на 100% успешно
• Cara Membuat Tofu (Tahu Jepang) 100 Persen...
Как приготовить роти-бой без электричества (рецепт кофейных булочек)
• Cara Membuat Roti Boy Tanpa Alat Listrik (...
Приготовление самбал-риас, чтобы порадовать ваше сердце
• Membuat Sambal Rias Bikin Hati Bahagia
Как приготовить бисквит с сыром, чтобы он был мягким и тающим во рту | 100% успех
• Begini Cara Membuat Bolu Keju Agar Lumer &...
Как приготовить бисквит из фиолетового сладкого картофеля, идеально подходящий для продажи
• Cara membuat Bolu Ubi Ungu Cocok Buat Jualan