Sapori di Piceno

Ci sono sapori che raccontano una terra. E ci sono mani che ne custodiscono l’anima, ogni giorno. Per il cluster Sapori di Piceno, il viaggio di Anime Picene assapora cinque delle eccellenze che racchiudono l’anima del nostro territorio: l’arancio biondo del Piceno, l’anice verde di Castignano, la patata di Palmiano, lo zafferano piceno e la mela rosa dei Monti Sibillini. A raccontarli sono le voci e le mani degli chef Luigi Damiani, Dalila Capretta, Riccardo Amabili, Flavia Esposto e Gianmarco Di Girolami, protagonisti di un percorso che unisce tradizione, identità e futuro. Perché ogni eccellenza nasce dalla terra, ma vive grazie alle persone che scelgono di valorizzarla. Le riprese sono state realizzate in occasione dell’evento di solidarietà PICENE; realizzato da Associazione Provinciale Cuochi Ascoli Piceno e Comune di Montalto delle Marche . Si ringraziano Simone Curzi, Daniele Citeroni e tutti gli chef protagonisti dell’evento. Si ringraziano Xentek Produzioni Video per le riprese della patata di Palmiano e dell’anice di Castignano e Carlo Santini Comunicazione per le immagini dei fiori di zafferano. 𝘗𝘳𝘰𝘨𝘦𝘵𝘵𝘰 𝘤𝘰-𝘧𝘪𝘯𝘢𝘯𝘻𝘪𝘢𝘵𝘰 𝘥𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘙𝘦𝘨𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘔𝘢𝘳𝘤𝘩𝘦 (𝘉𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘋𝘋𝘚 𝘯. 116/𝘛𝘜𝘙𝘐 𝘥𝘦𝘭 12/05/2025 "𝘛𝘶𝘳𝘪𝘴𝘮𝘰 𝘌𝘴𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘻𝘪𝘢𝘭𝘦, 𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘪 𝘦 𝘗𝘳𝘰𝘮𝘰𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦" – 𝘈𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘊 "𝘗𝘳𝘰𝘮𝘰𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘵𝘶𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘪𝘵𝘰𝘳𝘪𝘰 2025") 𝘦 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘪𝘻𝘻𝘢𝘵𝘰 𝘥𝘢𝘭 𝘉𝘐𝘔 𝘛𝘳𝘰𝘯𝘵𝘰 𝘯𝘦𝘭𝘭'𝘢𝘮𝘣𝘪𝘵𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘱𝘳𝘰𝘨𝘦𝘵𝘵𝘰 𝘥𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘰𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘵𝘶𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘨𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘔𝘦𝘵𝘦 𝘗𝘪𝘤𝘦𝘯𝘦.