Sådan får du den perfekte smag i irsk stuvning - Oldschool BondeMad!

IRISH STEW – Ægte comfort food med lam, kartofler og svampe! 🍂 Det er blevet efterår, og det betyder én ting: Vi skal have noget ordentlig simremad på bordet! 🍲 I dag laver René sin egen version af den klassiske Irish Stew med lam, kartofler, løg, svampe og masser af god smag. Det er måske ikke helt efter kogebogen, men det smager fandme godt! 🤌 Undervejs får vi også vendt de fantastiske Fandango-aftener, vores nye merch og selvfølgelig lidt snak om 100 Knive. 🎟️ FANDANGO POP-UP – 18. & 19. NOVEMBER Vi gentager succesen med to nye Fandango-aftener! Denne gang i et lidt mere hverdagsvenligt format med 3 retter til kun 500 kr. pr. person. Læs mere og find billetter på: https://renemammen.dk/ 👕 FANDANGO MERCH Har du set vores nye hoodies, T-shirts, caps og alt det andet fede lir? Hop ind og kig! https://renemammen.dk/ ⏱️ KAPITLER 00:00 – Velkommen til Køkkenfandango 00:13 – I dag laver vi Irish Stew 00:28 – Ingredienser og forberedelse 01:09 – Nyt Fandango-merch! 02:17 – Nye Fandango POP-UP-aftener 02:54 – Vi gør kartoflerne klar 04:32 – Snak om de seneste Fandango-aftener 05:30 – Løg og klargøring af lam 06:56 – Vi steger lammet 07:21 – Historier fra Fandango-aftenerne 09:28 – Lammet skæres ud 10:38 – Vi samler vores Irish Stew 11:56 – Bouillon, krydderurter og smag 13:00 – I ovnen med det hele! 13:56 – René fortæller om 100 Knive 16:28 – Så skal vi se til vores Irish Stew 17:20 – Anretning og servering 18:27 – Smagstest! 19:39 – Vi glemte kålen! 😂 20:22 – Tak for i dag! 👍 Husk at give videoen et like, hvis du kunne lide den, og abonnér på kanalen, så du ikke går glip af næste omgang Køkkenfandango! Og så vil vi selvfølgelig gerne høre: Hvad er din yndlingsret, når efteråret rammer? 🍁 #Køkkenfandango #RenéMammen #IrishStew #Madlavning #ComfortFood