Завтрак на сковороде

#картофельназавтрак #идеидлязавтрака ИНГРЕДИЕНТЫ 4-5 средних картофелин (красная или юкон-гольд), тщательно вымытых* Соль для кипятка 12 полосок бекона, обжаренных и нарезанных кубиками Сладкий перец разных цветов, нарезанный кубиками Лук, нарезанный кубиками 2 ст. л. сливочного масла 2 ч. л. растительного масла (добавьте больше при необходимости) 1 ст. л. сливочного масла для яиц 4-5 яиц 1/2 стакана - 1 стакан тертого сыра чеддер 1/2 стакана тертой моцареллы Соль и черный перец Паприка луковый порошок зеленый лук *Чтобы упростить приготовление, используйте оставшийся картофель фри, нарезанный кубиками по 1/2 дюйма 😉