Torta al Cioccolato e Pistacchio

#tortaalcioccolato #tortaalpistacchio #sanvalentino Febbraio è il mese del Cioccolato e dell’Amore, in occasione della festa di San Valentino, ti lascio la ricetta di questa golosità. La Torta al Cioccolato e Pistacchio è una torta moderna, senza cottura con una base di biscotti, pistacchi e cacao, uno strato di cremoso al Cioccolato e uno al Pistacchio, ricoperta da una glassa al Cioccolato fondente e decorata con granella di Pistacchi, cuori al Cioccolato Bianco e Argento alimentare. E’ abbastanza golosa? Provala, non te ne pentirai… Ingredienti per uno stampo da 18 cm di diametro alto 5 cm PER LA BASE 80 g di Burro 100 g di Biscotti tipo Frollini 60 g di Pistacchi (interi, farina o granella) 5 g di Cacao amaro PER IL CREMOSO AL PISTACCHIO 180 g di Panna 50 g di Pasta di Pistacchi (clicca sul link per la ricetta ➡️    • Pasta di Pistacchi al 100%  ) 150 g di Latte Condensato (clicca sul link ➡️   • Latte Condensato Fatto in casa - ricetta f...   per guardare la video ricetta del Latte Condensato) 20 g di panna (per sciogliere la gelatina) 2 g di Gelatina alimentare PER IL CREMOSO AL CIOCCOLATO 180 g di Panna 80 g di Cioccolato fondente 100 g di Latte Condensato 20 g di Panna (per sciogliere la gelatina) 2 g di Gelatina alimentare PER LA GLASSA 150 g di Cioccolato fondente 130 g di Latte 10 g di Burro PER DECORARE 100 g di Cioccolato bianco per realizzare le decorazioni Granella di Pistacchi q.b. Argento alimentare q.b. Puoi preparare la Glassa in anticipo e scaldarla all’occorrenza. Per Glassare la torta, la Glassa deve avere una temperatura di 32°- 35°. Conservare la torta in frigorifero. Se non hai uno stampo ad anello, puoi utilizzare il cerchio di uno stampo a cerniera. Puoi acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ https://www.amazon.it/shop/lemiecreaz... Grazie per aver guardato il video ISCRIVITI al canale e attiva la Campanella 🔔 per non perdere le prossime ricette Lascia un commento e se ti va un bel like👍🏻. Condividi le mie ricette sui social 😉 FOLLOWE ME/ SEGUIMI SU ↓ YOUTUBE    / @lemiecreazioniricette   INSTAGRAM ↓   / lemiecreazioniricette   ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓    / @lemiecreazioniricette   A presto🤗! Giusy🌸 #torta #cioccolato #pistacchio #ricetta #lemiecreazioniricette #recipe