Уютный дождливый день дома | Обновление спальни, домашняя готовка и неспешная жизнь с Shnasse

Добро пожаловать ко мне домой в этот уютный дождливый летний день. 🤍 В сегодняшнем влоге о неспешной жизни я убираю свежевыстиранное одеяло в шкаф, застилаю кровать чистым постельным бельём со свежим ароматом, наслаждаюсь спокойным дождём, провожу немного времени с Miço и готовлю тёплый семейный ужин. На ужин я готовлю запечённый в духовке рулет из мясного фарша с начинкой из карамелизованного лука, грибов и расплавленного сыра. Подаю его с запечённым молодым картофелем и перцем, свежим салатом и домашним айраном. Дождливые дни напоминают мне, что замедлиться — не значит делать меньше. Это значит замечать больше. Надеюсь, этот спокойный день принесёт в ваш дом немного мира и тепла. Спасибо, что провели этот день со мной. С любовью, Shnasse 🤍 Запечённый в духовке рулет из фарша с начинкой Ингредиенты Для мясной смеси: • 1 кг говяжьего фарша средней жирности • 2 яйца • 3 зубчика чеснока • Соль • Орегано • Чёрный перец • Зира • Паприка Для начинки: • 400 г грибов • 1 луковица • 300 г турецкого сыра кашар или другого хорошо плавящегося сыра Для верхнего слоя: • Томатная паста по необходимости • 1 натёртый помидор Для подачи: • Молодой картофель • Перец Выпекайте рулет, завернув его в пергаментную бумагу, в предварительно разогретой до 180°C (350°F) духовке в течение 60 минут. Снимите пергаментную бумагу на последние 15 минут, чтобы верх подрумянился. #slowliving #rainydayvlog #homemaking #homecooking #shnassevlog #cozyhome