Перейти к содержимому

نساي عليك الملوي و المسمن😍المخنفر أحسن من السفنج و المخامر رطب خفيف و هشيش ساهل بدون بيض ولا حليب

عالم لينا 𝐋𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥

0:00 / 0:00

نساي عليك الملوي و المسمن😍المخنفر أحسن من السفنج و المخامر رطب خفيف و هشيش ساهل بدون بيض ولا حليب

24 204 просмотра · 2 года назад
عالم لينا 𝐋𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥
204 тыс. подписчиков
24 204 просмотра · 2 года назад
المخنفر أحسن من السفنج و المخامر رطب خفيف و هشيش ساهل بدون بيض ولا حليب هذا الفيديو يقدم طريقة سهلة وسريعة لتحضير المخنفر، وهو فطور مغربي لذيذ يشبه البغرير والإسفنج، يتميز بقوامه الخفيف والهش، ومذاقه الرائع. الوصفة لا تتطلب بيضًا أو حليبًا، مما يجعلها اقتصادية ومناسبة للجميع. مكونات ومقادير الوصفة: 400 مل ماء دافئ. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة خبز. 3 كؤوس سميد ناعم جدًا. ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق). 2.5 كأس دقيق أبيض. 14 غرام خميرة حلويات (2 كيس). 6 كؤوس ماء دافئ. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتية. ملعقة كبيرة خل أبيض. مراحل تحضير الوصفة: [00:30] في وعاء، يُمزج الماء الدافئ مع السكر والخميرة، ثم يُخفق المزيج جيدًا. [01:00] يُضاف السميد الناعم والملح، ويُخلط المزيج حتى يتجانس. [01:19] يُضاف نصف كمية الدقيق الأبيض وخميرة الحلويات، ثم تُضاف الكمية المتبقية من الدقيق. [02:18] تُضاف الزيت النباتية والخل الأبيض، ويُخلط المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا. [03:30] يُستخدم الخلاط الكهربائي لخلط المزيج لمدة دقيقتين حتى تظهر الفقاعات. [03:59] يُغطى الوعاء ويُترك ليختمر لمدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمه. [04:38] تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت. [05:29] يُسكب مقدار من الخليط في المقلاة الساخنة ويُترك حتى ينضج ويتحمر من الأسفل. [05:42] يُقلب المخنفر على الجهة الأخرى ويُترك حتى يتحمر. [06:29] تُكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط. [07:28] يُقدم المخنفر ساخنًا مع العسل أو الزبدة. مخنفر، فطائر المقلاة، وصفة مغربية، فطور سهل، بدون بيض، بدون حليب، سميد، دقيق، خميرة، عسل، هشيش، خفيف، لذيذ، شهي، وصفات سهلة، طبخ مغربي، مخنفر مغربي، طريقة عمل المخنفر، أكلات سريعة، فطور مغربي تقليدي، #مخنفر #فطائر_المقلاة #وصفات_مغربية #طبخ_مغربي #فطور_مغربي #ملوي #مسمن_ملوي #مسمن_ملوي_مورق #ملوي_مورق #مسمن_مغربي #مسمن #ملوي_كبير #المخنفر #السفنج #السفنج_المغربي مخنفر,مخنفر ساهل,المخنفر,مخنفر مغربي,الخنفر,لمخنفر,طريقة تحضير المخنفر,مخنفر ناجح,مخنفر سريع,المخنفر ساهل,مخنفر بلا بيض,المخنفر المغربي,مخنفر بدون بيض,مخنفر بالفينو,المخنفر بالسميدة,خبز المخنفر,المخنفر ناجح,#مخنفر,مخنفرة,مخنفر،,المخنفر ام وليد,المخنفر بالقمح,مقادير المخنفر,المخنفر او الماوي,المخنفر أو الماوي,المخنفر في 5 دقائق,المخنفر عالم سعاد,ال مخنفره,مخنفر خفيف,مخنفر مسقي,وصفة مخنفر,ميني مخنفر,مخنفر الماوي,مخنفر اسفنجي مسمن,المخنفر,مسمن ملوي مورق,ملوي,مسمن مورق,مسمن ملوي,ملوي مورق,ملوي بائعة المسمن,المخنفر المغربي,ملوي مغربي,مسمن مغربي,مخنفر,ملوي مورق و هشيش بالصور,الملوي,مسمن معمر,مسمن ناجح,مخنفر ساهل,بوشيار أو الشيار المغربي مسفنج و مهوي,مسمن لملوي,طريقة تحضير المخنفر,اسهل مسمن ملوي,المخنفر بالسميدة,صباح زوين مسمن مشرمل و معمر خامر فالفران,المخنفر ساهل,لمخنفر,المسمن,ملوي مسمن معمر,الخنفر,مسمن سهل,اسرار مسمن ملوي,مسمن ملوي مغربي