Pan di Spagna perfetto fatto in casa.Ricetta naturale senza lievito
Simone Esposito Pasticciere
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Pan di Spagna perfetto fatto in casa.Ricetta naturale senza lievito
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Simone Esposito Pasticciere
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Ricetta pan di Spagna teglia cm 22
6 uova intere medie 300g circa
130g zucchero
170g farina00 setacciata 2 volte
Poche gocce di aceto o succo di limone
1 pizzico di sale
Forno 180° 18-20 minuti
Statico o ventilato è uguale
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