Harcsapaprikás, túrós csuszával :-) Afrikaiból készítem , itt is lesz pár "trükk" :-)

1 kiló afrikai harcsa persze jó a sima is :-) 2 közepes hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál szárnyas zsír 5 deka füstölt szalonna 1 paradicsom 1 paprika 1 csapott teáskanál majoránna 1 evőkanál petrezselyemzöld 1 teáskanál só őrölt bors 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt 2 teáskanál fűszerpaprika a csuszához én fodros kockát használok és ahhoz is kell még füstölt szalonna , túró és tejföl Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22 Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!