【ジビエフルコース】ジビエ料理べんけい|美味しいジビエと愉快な人たち
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【ジビエフルコース】ジビエ料理べんけい|美味しいジビエと愉快な人たち
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福岡県岡垣町にある「ジビエ料理べんけい」さんへ行ってきました!
以前、5周年記念のブッフェイベントにお邪魔して、いろいろなジビエ料理をいただいた「べんけい」さん。
その時のお料理がとても美味しくて、今回はイベントではなく、通常営業でいただけるジビエのフルコースを食べに再訪しました✨
今回一緒に行ったのは、以前イベントで知り合ったヒロさん。
初対面なのに意気投合して連絡先を交換したのですが、ヒロさんもべんけいさんのイベントにはよく参加しているものの、通常メニューはまだ食べたことがないとのこと。
「じゃあ一緒に行こう!」ということで、今回は二人でジビエランチです😊
そして出てくる、出てくる、ジビエ料理!
今回のメインは、イノシシとシカの焼肉🥩
大きなお皿いっぱいに盛られたお肉と野菜は、見た瞬間からテンションが上がります。
ジビエというとクセが強いイメージを持つ方もいるかもしれませんが、どのお料理もとても美味しくて、今回も大満足でした。
そして、べんけいさんの魅力は料理だけではありません(笑)。
店主の永山さんのお話がとにかく面白い🤣
今回は料理のお話だけでなく、害獣駆除やジビエについてのお話も聞かせていただきました。
実際に携わっている方だからこそ聞けるお話はとても興味深く、普段何気なく「ジビエ」と呼んでいるものの向こう側について、少し考える時間にもなりました。
さらにこの日は、永山さんのお母様によるピアノと、お父様によるテナーサックスの演奏まで🎹🎷✨
御年84歳のお母様のお話がこれまた面白い!
素敵な演奏を聴いていたかと思えば、時々始まる親子のやり取りに笑ったり(笑)。
美味しいジビエをいただいて、たくさん笑って、音楽まで楽しんで。
気づけば今回の動画は22分を超えてしまいました🤣
料理だけではなく、そこに集まる人たちも含めて楽しんでいただけたら嬉しいです。
美味しいジビエと愉快な人たち。
今回も、最後までゆっくりご覧ください😊
【ジビエ料理屋べんけい】
福岡県遠賀郡岡垣町内浦717−3
営業時間:平日 18時~23時
土・日 11時~15時
定休日:水曜日
インスタ / rituonagayama
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