#40 - VỀ MIỀN TÂY HỌC CÁCH PHA BỘT ĐỔ BÁNH XÈO HẾN - THƠM NGON GIÒN RỤM #monanvietnam #bánhxèo

Cách pha bột bánh xèo thơm ngon, giòn lâu Nguyên liệu: 2 gói bột gạo lọc (gói 500gr) 1 gói rưỡi bột chiên giòn 1 trái dừa khô, nạo và vắt nước cốt, nước dão Cách làm: Đun nóng nước cốt, nước dảo dừa (khoảng 2.2 - 2.3 lít) với chút 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường Cho bột gạo lọc, bột chiên giòn, bột nghệ vào thau lớn. Cho từ từ nước dừa nóng vào thau bột, nhồi cho tan đều. Cho thêm hành, ngò xắt nhỏ vào thau bột. Cho bột nghỉ Các loại nhân bánh xèo: tôm/ thịt/ hến đều xào chín, nêm nếm vừa ăn Củ sắn, cà rốt, giá xào vừa chín tới. Đổ ra một rổ sạch cho ráo nước. Đổ bánh xèo với lửa nhỏ, không cần đậy nắp. Bánh chín vàng giòn mới cho nhân vào. Royalty Free Music: Bensound.com/royalty-free-music License code: JJA7MU2QPOWVNQPN Artist: : Benjamin Tissot -------------- Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng. Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ sẽ tự nêm thêm các gia vị yêu thương vào những món ăn cho bữa cơm của gia đình mình. Chúc các bạn tìm được niềm vui trong công việc chuẩn bị những bữa cơm cho gia đình yêu thương. -------------- Nếu các bạn thích các Vlogs của Bà Tư hãy đăng ký (bấm nút SUBSCRIBE) để theo dõi các video blogs tiếp theo nha❤️❤️ ‪@TraDongPhuong‬#monanvietnam #bánhxèo