Sir bez mleka - video recept

Sir bez mleka 70 g sirovog suncokreta, 1 kašičica taana, 1 kašičica belog luka u prahu, 2-3 kašike limunovog soka, himalajska so po ukusu, 1,5 kesica biljnog želatina (agar-agar), 2 dl vode, kurkuma (navrh kašičice), biljni začini po želji Suncokret potopiti u vodu i ostaviti da odstoji preko noći. Sutradan ga treba iscediti i isprati vodom. Suncokret staviti u blender, dodati 1 dl vode i ostale sastojke izuzev želatina. Izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. Biljni želatin razmutiti u 1 dl vode i kuvati 2 minuta, a zatim dodati suncokret i nastaviti kuvanje na laganoj vatri 2-3 minuta. Izliti masu u odgovarajući kalup. Ostaviti da se stegne. Opširnije o ishrani, prevenciji, zdravlju i prirodnim terapijama na našem veb-sajtu https://www.zdravahrana.com/