Gulai iga sapi sajian spesial Idul Fitri, gurih dan empuk ala resto

Assalamualaikum wrwb 🙏❤️ Hari ini aku mau share resep dan cara masak gulai iga sapi untuk sajian spesial Idul Fitri ya ... Semoga bermanfaat 🙏 Bahan 1 kg daging iga sapi Bumbu halus 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri Biji pala (sesuai selera) 2 ruas jari kunyit 4 buah cabai merah 2 sdt merica bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Bahan lain 2 batang serai 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 ruas jari lengkuas 4 buah cengkeh kayu manis 1 sdm garam 1 sdt kaldu sapi bubuk gula merah secukupnya 1 sachet santan #gulaiigasapi #tipsmerebusdaginghematgas