CHEESE NAAN RECETTE pain indien facile et inratable

-- PATE : 300g de farine 6g de levure boulangère sèche 1 CAC de levure chimique 1 pot de yahourt nature soit 125g ( OU fromage blanc , yahourt grecque , yahourt brase ) 1 CAC de sucre 1 CAC de sel 30g de beurre mou 60ml d'eau tiède 12 vaches qui rit ( soit deux par Naans ) -- BEURRE PERSILLE : une poignée de persil frais ou sèche 1 CAS d'ail semoule 50g de beurre fondu QUANTITE : 6 pains CUISSON : poêle anti-adhésive