Фигурка из шоколада
Екатерина Савкина
0:00 / 0:00
Фигурка из шоколада
61 031 просмотр · 6 лет назад
Екатерина Савкина
395 тыс. подписчиков
61 031 просмотр · 6 лет назад
#шоколад #шоколаднаяфигурка #шоколадныйзаяц #темперирование
#темперированиешоколада
150 гр белого шоколада, лучше использовать с содержанием какао масла выше 30%
30 гр того же шоколада
2 гр микрио ( или 15 гр шоколада)
Белый краситель - диоксид титана- или цветной ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ
Лазерный термометр