Intervista Totò Lagana Vice Priore Confraternita della Frittola Reggina

La Confraternita della Frittola ha rinnovato i propri vertici: Nuccio Gilormo è il nuovo priore, mentre Antonio Laganà assume l’incarico di vice priore e portavoce. Un nuovo passaggio nel percorso della confraternita, guidata dal Polo del Bergamotto e dal presidente Vittorio Caminiti, che continua a promuovere e valorizzare le tradizioni gastronomiche del territorio. La frittola reggina rappresenta infatti una parte della memoria popolare, un patrimonio di saperi e ritualità che racconta la storia della città e delle sue comunità.