¿Qué es la trazabilidad alimentaria? | Trazabilidad hacia atrás, intermedia y hacia adelante

Trazabilidad Alimentaria de forma simple En este video te explico cómo funciona la trazabilidad en una fábrica de alimentos y cuáles son los tres tipos de trazabilidad que toda empresa debería conocer: ✔ Trazabilidad hacia atrás ✔ Trazabilidad intermedia (o de proceso) ✔ Trazabilidad hacia adelante TRAZAL es un software de producción, control de stock y trazabilidad diseñado para PyMEs de la industria alimentaria. 🌐 Conocé más en: https://trazal.me 📌 En este video: 00:00 Introducción 00:20 ¿Qué es la trazabilidad? 01:10 Trazabilidad hacia atrás 02:33 Trazabilidad intermedia 04:10 Trazabilidad hacia adelante 04:30 Conclusión #trazabilidad #TrazabilidadAlimentaria #InocuidadAlimentaria #Calidad #IndustriaAlimentaria #Producción #TRAZAL