ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು | Chicken Saaru Recipe
Vijay Lakshmi kitchen
0:00 / 0:00
ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು | Chicken Saaru Recipe
139 просмотров · 7 дней назад
Vijay Lakshmi kitchen
18 подписчиков
139 просмотров · 7 дней назад
ಬೇಕಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ:
🌶️ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 6–8
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ – 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಮೆಣಸು – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಮೆಂತ್ಯ – ¼ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಸೋಂಪು – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ – 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
ಲವಂಗ – 3–4
ಏಲಕ್ಕಿ – 2
ಮರಾಠಿ ಮೊಗ್ಗು – 1–2
ಖಸಖಸ್ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ – ½ ಕಪ್🧅 ಸಾರು ಮಾಡಲು
ಚಿಕನ್ – 500 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ – 2
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ – 2
ಶುಂಠಿ – 1 ಇಂಚು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 8–10 ಎಸಳು
ಕರಿಬೇವು – ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ
ಅರಿಶಿನ – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಎಣ್ಣೆ – 2–3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ನೀರು – ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿದರೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾದ ಮನೆಯ ರುಚಿ ಬರುತ್ತದೆ. 🍗😋