Come preparare il Fufu?

Per 4 persone Per il Fufu 4 platani (banane) 400 g di farina di platani 500 ml d'acqua Tempo di cottura : 40 minuti Per il sugo d'arachide 3 cucchiai di burro d'arachide 400 g di spezzatino di carne 400 g di polpa di pomodoro 1 cipolla media 2 litri d'acqua 3 cucchiao di sale Facoltativo 1 carota 1 zucchina 1 peperoncino 1 quarto di verza 1 quarto di melanzana Tempo di cottura :1.30 o 2 ore