Perché esiste la fame nel mondo se c'è abbastanza cibo per tutti? I episodio 6

Quasi un miliardo di persone soffre la fame, mentre un terzo del cibo globale finisce nella spazzatura. Non mancano le risorse, ma un sistema equo. In questa nuova puntata esploriamo le soluzioni per trasformare il sistema alimentare globale. Tra il no allo spreco di cibo, la transizione verso diete a prevalenza vegetale e la valorizzazione dei giovani contadini, ecco come sconfiggere la povertà alimentare e tutelare il pianeta. Interventi di: Giampaolo Cesaretti, ordinario dell'Accademia dei Georgofili, Presidente della Fondazione Simone Cesaretti ed esponente del Gruppo di Lavoro ASviS sul Goal 2; Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia. Ideato, scritto e letto da Elis Viettone Sound design di Beatrice Novelli. "Un mondo di inchieste" è il podcast prodotto dall'ASviS - Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile ETS, con il supporto del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza energetica nell’ambito del processo di attuazione della Strategia nazionale per lo sviluppo sostenibile, che affronta con il taglio giornalistico dell’inchiesta le grandi sfide ed emergenze del nostro tempo, proponendo possibili soluzioni.