Çat kapı misafire Kıyma Kavurması Yapın ! | Oktay Usta

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü... Kıyma kavurması Malzeme listesi; 1 kg kıyma 1 su bardağı soğuk su 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağ Çiçek yağı Tuz Karabiber Kekik Lavaş Garnitür için; 2 adet kırmızı soğan 1 tutam maydanoz Domates Sarı biber Sumak Yapılışı; Kıymayı geniş bir tencere içerisine alıyoruz. Üzerine soğuk su koyup ocağın altını yakıyoruz, kaşık yardımıyla karıştırarak rengi değişiyor sulanıyor suyunu çekmeye başlayınca peşinden tereyağını doğranmış soğanı ve tuzunu koyuyoruz. Suyunu tamamen çekip kavrulması gerekiyor sonunda karabiber ve kekik ekliyoruz lavaş ortadan ikiye kesip külah Şekline getirip kavrulmuş kıymadan koyup ortaya soğan, maydanoz, sumak karışımlardan koyup biber domatesi koyduktan sonra tekrar kıymayla doldurup servis ediyoruz. Pratik ve kolay afiyet olsun. Kanalıma ücretsiz abone olun; https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta   Facebook:   / chefoktayusta   ınstagram:   / chefoktayusta