Зимна свинска супа-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-23.01.2017 г.

ЗИМНА СВИНСКА СУПА Време за приготвяне: 120 мин Нужните продукти: 1 преден свински джолан 1 свинско краче подправки: дафинов лист, бахар, черен пипер на зърна 2-3 сухи чушки 1 суха люта чушка 2 стръка праз 4 картофа 2 моркова 1 л зелев сок пушен пипер сол Начин на приготвяне: Сложете месото в тенджера със студена вода. Добавете вътре дафинов лист, бахар, черен пипер на зърна, 1 суха чушка, 1 суха люта чушка. Оставете 2 часа да къкри или докато месото се свари добре. Ако ползвате тенджера под налягане ще ви отнеме 1 час. Нарежете праз, моркови и картофи. Обезмаслете бульона и в него пуснете зеленчуците да се варят. Добавете сухи чушки, армеева чорба и пушен пипер. Пасирайте супата. Накрая добавете цели месца от крачето и джолана и сервирайте.