τσουρέκι
Let´s cook with Dimitris
0:00 / 0:00
τσουρέκι
24 878 просмотров · 11 лет назад
Let´s cook with Dimitris
2,96 тыс. подписчиков
24 878 просмотров · 11 лет назад
1750γρ. αλεύρι σούπερ Αμερικής (χωρίζουμε 325γρ. για το προζύμι)
1 ποτήρι χλιαρό νερό
125γρ. μάγια νωπή
6+1 αυγά
400γρ. γάλα πλήρες χλιαρό
500γρ. ζάχαρη
200γρ. βούτυρο
1 κουταλάκι κακουλέ
1 κουταλάκι μαχλέπι
2 σπόρια μαστίχα Χίου (προαιρετικά)
αμύγδαλο φιλέ