El lupino, descripción y receta antigua
Juan Felipe Mora
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El lupino, descripción y receta antigua
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Este es un trabajo de campo acerca del lupino realizado para la clase de colombiana en la academia de cocina Verde Oliva, con el fin de dar a conocer productos autóctonos de América.
Autores:
Juan Felipe Mora & Juan David Meza
Colaboración especial:
Diego Saenz