Основы су-вид: СТЕЙКИ и ОБОРУДОВАНИЕ!
Sous Vide Everything
0:00 / 0:00
Основы су-вид: СТЕЙКИ и ОБОРУДОВАНИЕ!
3 109 359 просмотров · 6 лет назад
Sous Vide Everything
2,14 млн подписчиков
3 109 359 просмотров · 6 лет назад
В первом эпизоде моей новой серии «Основы су-вид с Гугой» я расскажу о приготовлении стейков и оборудовании для су-вид. Я поделюсь секретами всего, чему научился за годы работы с су-вид, чтобы показать вам, как и почему я делаю то, что делаю. Эта серия посвящена обмену опытом, и я призываю вас делиться своими знаниями в комментариях.
Базовый набор для су-вид для начинающих *
Циркулятор: https://amzn.to/2o2Tn61
Контейнер: https://amzn.to/2o0ld2V
Крышка: https://amzn.to/2nRwZg6
Вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2pHsLIo
Пакеты: https://amzn.to/2nZgTkk
Циркулятор Vesta Elite: https://amzn.to/2oNF9WK
Профессиональный набор для су-вид для начинающих *
Циркулятор: https://amzn.to/2nR8HCX
Контейнер: https://amzn.to/2o1kO0a
Крышка: https://amzn.to/2o4mo1l
Вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2n4TT2X
Решетка для стейков: https://amzn.to/2n5syO9
Пакеты: https://amzn.to/2n5rHgp
Фонарик: https://amzn.to/2o09IZi
Приготовление стейка методом су-вид в посудомоечной машине *
• Every way to COOK A STEAK! (25 Methods) | ...
Станьте УЧАСТНИКОМ SVE *
/ @sousvideeverything
-----------------------------------------------
ПОДПИСАТЬСЯ на этот канал
https://www.youtube.com/SousVideEvery...
-----------------------------------------------
Подпишитесь на мой второй канал
https://www.youtube.com/gugafoods?sub...
-----------------------------------------------
Товары SVE *
Футболки: https://teespring.com/stores/sve
Чашки и подставки: https://www.etsy.com/shop/GugaStuff
-----------------------------------------------
ВРЕМЯ ПОЧТЫ Хотите что-нибудь отправить?
13876 SW 56th Street #128
Майами, Флорида 33175
СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В
Facebook: / sous-vide-everything
Instagram: / sveverything
*************************************************
ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ Я ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЮ В БОЛЬШИНСТВЕ ВИДЕО
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУ-ВИДЕ *
Циркулятор Joule для су-вид: http://amzn.to/2mXdzRI
Плита Anova Precision Cooker WiFi: http://amzn.to/2mi76T3
Контейнер для су-вид: http://amzn.to/2merrsb
Крышка для контейнера для су-вид: http://amzn.to/2mbpTxt
Моя плита: https://amzn.to/2DBwP2C
Щипцы Пинцет: https://amzn.to/2M6v3Gm
Лучший камерный запайщик: http://amzn.to/2hGHYF8
Дешевый вакуумный запайщик: http://amzn.to/2mtj1Oi
Камерные пакеты: http://amzn.to/2fpvSzD
Вакуумные пакеты: http://amzn.to/2mXfSUO
Держатель для пакетов: http://amzn.to/2vjBYp5
Мини-груз: http://amzn.to/2nF3Q2Q
Индукционная печь для бургеров: https://amzn.to/2py82qn
Моя соль: https://amzn.to/2tofZgN
Перечница: http://amzn.to/2BYhNiz
Большие зажимы: http://amzn.to/2nsunQP
Круговая решетка из нержавеющей стали для обжаривания: http://amzn.to/2osFD3y
Контейнер с решеткой внутри: http://amzn.to/2pKCxIS (мой 10x15)
Подъемник для системы су-вид: http://amzn.to/2tMRNDE
Доступная система су-вид: https://amzn.to/326c5Ih
Система су-вид из нержавеющей стали: http://amzn.to/2qu0eAK (Выберите подходящий размер)
**************************************************
ВСЕ, ЧТО Я ИСПОЛЬЗУЮ, В ОДНОЙ ССЫЛКЕ *
https://www.amazon.com/shop/sousvidee...
**************************************************
Стейки рибай от Grand Western Steaks
Их веб-сайт: http://bit.ly/2ConGtC
Используйте код "SVE" для скидки 10% на любую покупку, без ограничений!
Для личного общения свяжитесь с представителем Эмилио по телефону (305)310-0559
К сведению: у них есть пиканья, скажите ему, что вас послал Гуга!
Продукция для гриля BBQ Dragon *
https://amzn.to/2Z5hAKp
Розжигатель для угля BBQ Dragon Chimney of Insanity на 3 минуты
https://amzn.to/31PCXw0
ВАРИАНТЫ ГОРЕЛОК *
Маленькая горелка: http://amzn.to/2BWYvv1
Горелка Searzall: http://amzn.to/2meJLS7
Насадка Searzall: http://amzn.to/2mX8Pvl
ОГНЕОТВЕРТКА: https://amzn.to/2QCRcPi
РЕШЕТКИ ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ *
Поддон для обжаривания: https://amzn.to/2DgLAry
Круглая приподнятая решетка: http://amzn.to/2rgnF54
МОИ НОЖИ *
Ножи на каждый день: https://amzn.to/2Xmi5hp
Поварские ножи: https://amzn.to/2FiEFxb
Прочные ножи: https://amzn.to/2KZs7OW
Изысканные ножи: https://amzn.to/2RmUZSg
Коптильня и гриль*
Дымогенератор: http://amzn.to/2frGzyO
Купол для копчения: http://amzn.to/2xAHgj7
Портативная плита: http://amzn.to/2hqF5VN
Коптильня: https://amzn.to/2qQrXOR
Древесные пеллеты: http://amzn.to/2mMOR9O
Угольный гриль: http://amzn.to/2mXaIbp
Полукруглая сковорода Weber: http://amzn.to/2mehj2S
Чугунная сковорода Круглая сковорода-гриль: http://amzn.to/2nsi0E7
Термостойкая перчатка: http://amzn.to/2BFEk3J
ДРУГОЕ *
Блендер: http://amzn.to/2n3IpKx
Разделочная и сервировочная доска: http://amzn.to/2lTpcrz
Гранитная разделочная доска: http://amzn.to/2mMYPb0
Перчатки пищевого качества: http://amzn.to/2lTd8H4
Стеклянная форма для кекса «Бундт»: http://amzn.to/2mSE25M
Стеклянные банки Mason Jar объемом 8 унций: http://amzn.to/2mSF6qm
Стеклянные банки Mason Jar объемом 4 унции: http://amzn.to/2oxtx7Z
Набор стеклянных контейнеров на 7 чашек с крышками...