चिकन अंगारा रेसिपी साथमे मावा पुलाव | Chicken Angara Recipe in Hindi | Atanur Rannaghar Hindi

चिकन अंगारा रेसिपी साथमे मावा पुलाव | Chicken Angara Recipe in Hindi | Atanur Rannaghar Hindi Chicken angara recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow, so here I will show you how to make the chicken angara recipe with all the tips and tricks and also how to make tawa pulao that perfectly goes with angara chicken. If you like videos, please subscribe to Atanur Rannaghar hindi for more easy recipes like this. Thanks Chicken Angara and Mawa Pulao बेरेस्टा के लिए 1 किलो प्याज / 1 Kg onion for beresta For Angara Masala 8-10 इलायची / 8-10 ea cardamom 3 स्टार ऐनीज़ / 3 ea star anise 4-5 लॉन्ग / 4-5 ea long दालचीनी की 2-3 ईए छोटी छड़ी / 2-3 ea small stick of cinnamon 1/2 चम्मच काली मिर्च / 1/2 tsp black pepper corn 1 चम्मच साबुत धनिये के बीज/ 1 tsp whole coriander seeds 1/2 चम्मच जीरा / 1/2 tsp cumin seeds 1/3 चम्मच सौंफ के बीज / 1/3 tsp fennel seeds 1/3 चम्मच कबाब चीनी / 1/3 tsp kabab chini 12-15 काजू के टुकड़े / 12-15 ea pieces of kaju nuts बादाम के 5-6 टुकड़े / 5-6 ea pieces of almond 1/2 जावित्री / 1/2 ea Mace 2 किलो चिकन / 2 kg chicken 3 टमाटर का पेस्ट / 3 ea tomato paste 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट / 2 tsp ginger garlic paste 1 चम्मच कसूरी मेथी / 1 tsp kasuri methi 2 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट / 2 tsp green chili paste 1 चम्मच हल्दी पाउडर/ 1 tsp turmeric powder 1.5 चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर / 1.5 tsp kashmiri chili powder দিয়ে দিন বেরেস্তা / Add beresta घर का बना मसाला डालें / Add homemade masala 250 मिली दही / 250ml curd 200 मिली तेल / 200ml oil नमक स्वाद अनुसार / salt to taste कटा हरा धनिया/ chopped coriander leaves लकड़ी का कोयला / charcoal ghee or oil / ghee or oil Mawa Pulao 500 ग्राम बासमती चावल (2 कप) / 500g basmati rice (2 cup) 1 कप गरम दूध / 1 cup hot milk 1/3 चम्मच केसर / 1/3 tsp saffron 30 ग्राम खोया / 30g khoya / mewa 100 मिली तेल / 100ml oil 2 तेज पत्ते / 2 ea bay leaves साबुत गरम मसाला / whole garam masala 2 प्याज का टुकड़ा / 2 ea onion slice 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट / 2 tsp ginger garlic paste 3 कप पानी / 3 cup water 1 कप दूध / 1 cup milk नमक स्वाद अनुसार / salt to taste भीगे हुए काजू और किशमिश डालें / add soaked kaju and raisins कसा हुआ खोया डालें / Add grated khoya/mawa गुलाब जल / Rose water दूध और केसर का मिश्रण / A mixture of milk and saffron बेरेस्टा जोड़ें / Add beresta #chickenangara #angarachicken #atanurrannagharhindi