滑雞煲仔飯｜肉滑飯香，米飯粒粒分明有竅門，好吃還離不開秘製煲仔飯醬油｜13分鐘內出爐｜一道讓人後悔煮得太少的街邊美食

大米（提早浸泡1～1.5小時） 水：大米體積的1.5倍 2人份配菜： 雞腿4個 小花菇8朵 臘腸2根 醃雞調味料： 鹽1/2茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 花雕酒1茶匙 蠔油1湯匙 生粉1茶匙 油1湯匙 煲仔飯醬油： 1個紅蔥頭 少量蔥 水1/4杯 生抽1/2杯 老抽1/4杯 糖3茶匙 標籤：煲仔飯，煲仔飯做法，冬菇滑雞飯，雞煲仔飯