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O MELHOR ALHO E ÓLEO DA SUA VIDA! SEM CREME DE LEITE E COM POUCOS INGREDIENTES

Chef PV Show

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O MELHOR ALHO E ÓLEO DA SUA VIDA! SEM CREME DE LEITE E COM POUCOS INGREDIENTES

976 просмотров · 5 дней назад
Chef PV Show
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*Macarrão Alho e Óleo Cremoso | Sem creme de leite e com poucos ingredientes* Seu macarrão alho e óleo fica seco ou com azeite acumulado no fundo do prato? Neste vídeo o Chef PV Show ensina como preparar um espaguete alho e óleo cremoso, usando uma técnica simples que transforma poucos ingredientes em um molho leve, brilhante e cheio de sabor, sem precisar adicionar creme de leite. O grande segredo está na água do cozimento da massa, rica em amido, que ajuda a criar uma emulsão com o azeite e envolver melhor o espaguete. Outro detalhe importante é dourar o alho cuidadosamente, sem deixar queimar, para preservar seu aroma e evitar o amargor. Uma receita clássica da culinária italiana, econômica, rápida e perfeita para qualquer ocasião. 🥄 *Ingredientes* • 200g de espaguete • 4 dentes de alho cortados em lâminas finas • 4 colheres de sopa de azeite de oliva • 1 pitada de pimenta calabresa (opcional) • Sal para a água do cozimento • 1/2 a 1 xícara da água do cozimento da massa, utilizada aos poucos • Salsinha fresca picada a gosto (opcional) 🎥 *Assista também* 👉    • Fraldinha na Cebola: A receita que vai mud...   📲 *Instagram* 👉 @pvdalpont 👉 @chefpvshow 🔔 Inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder nenhuma receita nova. #macarraoalhoeoleo #alhoeoleo #espaguete #macarraocremoso #massaitaliana #culinariaitaliana #receitafacil #chefpvshow