Bánh Trung Thu Đài Loan nổi bật với kết cấu "ngàn lớp" vỏ mỏng giòn tan và nhân trứng muối béo ngậy

Nguyên liệu vỏ bánh: Bột mì đa dụng 250g(All purpose flour số 11) Mỡ heo 80g Đường cát 30g Nước lọc 105g Bột dầu: Bột mì đa dụng 200g(cake flour số 8) Mỡ heo 100g Thời gian nướng bánh: Lửa trên lửa dưới 150 độ C nướng 35 phút tùy theo lò nướng nhiệt độ sẽ khác nhau vừa nướng vừa xem giúp heo ạ ❤️