🇧🇴 SALTEÑA BOLIVIANA! como prepararla? / Alejandra Andrea

Ingredientes.- Para el jigote de carne (relleno) 2 Tazas de caldo de carne 3 Cebollas (grandes o 5 pequeñas Cortadas tipo cicelado    • 🇧🇴 SILPANCHO COCHABAMBINO+CURIOSIDADES+TIP...   min 5:38 ) 4 Papas (medianas cortadas en cubitos) 1/4 Taza de azúcar 5 Cucharas de gelatina sin sabor 3 Cucharas de aji rojo (si gustas puede ser picante) 1/2 Kilo de carne (cortada en trocitos) 1/2 Taza de arvejas 2 Cucharas de perejil 1 Diente de ajo 1 Cucharilla de sal 1 Cucharilla de pimienta 1 Cucharilla de comino 1 Cucharilla de Orégano Ingredientes.- Para la masa 5 Tazas de harina 3 Cucharas de azúcar 1 Taza de agua 4 Cucharas de manteca 1 Huevo 1/2 Cucharilla de sal 1 Cuchara de achiote