КЕНИЙСКОЕ АССОРТИ ИЗ КОЗЛЯТИНЫ | ЖАРЕНАЯ КОЗЛЯТИНА С КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ | MBUZI DRY NA VIAZI

Этот восхитительный рецепт козьего мяса идеально подходит для ужина в будний день или для приема гостей. Все готовится в одной кастрюле. После подготовки ингредиентов — маринования козлятины, очистки и нарезки картофеля, лука и перца — блюдо готовится в одной кастрюле и подается в семейном стиле на блюде, отсюда и название. Посетите мой магазин на Amazon: https://amzn.to/3EkXQnw НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА 2,5 фунта козьего мяса, нарезанного крупными кусками 1 ч. л. порошка тмина 1 ч. л. порошка кориандра 1 ч. л. порошка куркумы 1/2 ч. л. порошка чили 1 ч. л. паприки 1 ст. л. измельченного чеснока 1 ст. л. измельченного имбиря 1 лимон, сок 2 ст. л. растительного масла, плюс дополнительно для маринада 1 красная луковица, нарезанная толстыми ломтиками 4 шт. картофеля сорта Рассет Картофель сорта Айдахо, очищенный и нарезанный крупными кубиками 1/2 красного болгарского перца, нарезанного толстыми ломтиками 1/2 желтого болгарского перца, нарезанного толстыми ломтиками 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного толстыми ломтиками 1 небольшая красная луковица, очищенная, разрезанная на четвертинки и очищенная от лепестков. 1 ч. л. томатной пасты 1 ст. л. вустерширского соуса 1/2 кинзы (листья кориандра), нарезанной для приготовления и украшения. Соль и перец по вкусу