RESEP KIKIL PETAI KECAP PEDAS MANIS! Bikin Boros Nasi, Empuk & Bumbu Meresap Sempurna

Resep Kikil Petai Kecap Pedas Manis Gurih – Menu Harian Sederhana yang Bikin Nasi Cepat Habis! Kikil sapi dimasak dengan bumbu kecap manis gurih, potongan cabai yang melimpah, dan aroma petai yang khas. Teksturnya kenyal, empuk, tidak amis, dan bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. Sangat cocok disajikan hangat dengan sepiring nasi putih pulen! Bahan-bahan Utama: Kikil sapi (rebus hingga empuk, potong dadu) Petai kupas (belah dua) Bawang merah Bawang putih Cabai merah keriting & rawit (iris sesuai selera) Daun salam Lengkuas / laos (memarkan) Kecap manis secukupnya Garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menumis Cara Memasak Singkat: Rebus kikil bersama rempah aromatik agar bau amis hilang dan teksturnya kenyal empuk, lalu tiriskan dan potong-potong. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai hingga harum dan matang. Masukkan potongan kikil, aduk merata bersama bumbu tumis. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Beri sedikit air agar bumbu meresap ke dalam kikil. Masukkan petai menjelang masakan matang agar warnanya tetap hijau segar dan teksturnya masih renyah. Aduk rata hingga kuah mengental dan berminyak, koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan. Jangan lupa LIKE, COMMENT, SHARE, dan SUBSCRIBE agar tidak ketinggalan resep masakan rumahan lezat lainnya! #ResepKikil #KikilPetaiKecap #TumisKikil #OsengKikil #MenuHarian #ResepMasakanRumahan #KulinerNusantara #MasakanSederhana #KikilSapiPedas #OlahanKikil