마늘과 면만 있으면 됩니다 | 실패 없는 오일 파스타 기본

마늘 향은 살리고 면수와 오일은 제대로 섞는 기본 오일 파스타 레시피입니다. 재료가 많지 않은 날에도 조리 순서와 익힘 기준만 지키면 맛있게 완성할 수 있어요. 준비 재료 스파게티 100g, 마늘 4쪽, 올리브유 4큰술, 소금, 선택 재료: 페페론치노와 파슬리 영상 순서 0:00 완성 요리와 핵심 포인트 0:12 전체 조리 흐름 0:25 준비 재료 0:38 1단계 자, 마늘은 두께가 비슷하도록 얇게 썰어 주세요. 그래야 어떤 조각은 타고 0:52 2단계 그다음, 물 1리터에 소금을 넣어 면 자체에 기본 간을 해 주세요. 물이 충 1:03 3단계 이제, 면은 포장지 표시 시간보다 1분 덜 삶으세요. 팬에서 소스와 함께 마 1:14 4단계 여기서, 면을 건지기 전에 면수 한 컵을 남겨 주세요. 전분이 들어 있는 면 1:27 5단계 다음은, 차가운 팬에 올리브유와 마늘을 함께 넣고 약불을 켜세요. 처음부터 1:38 6단계 이어서, 마늘 가장자리가 연한 금색이 될 때까지만 익혀 주세요. 진한 갈색이 1:52 7단계 불 조절을 볼게요. 매운맛을 원하면 페페론치노를 마지막 30초에 넣으세요. 2:06 8단계 거의 다 됐어요. 삶은 면과 면수 반 컵을 팬에 넣어 주세요. 처음에는 물이 2:22 9단계 마무리 전에, 센 불에서 팬을 흔들고 면을 빠르게 섞어 주세요. 오일과 면수 2:35 10단계 끝으로, 면에 윤기가 돌고 바닥에 물이 거의 남지 않으면 불을 끄세요. 맛을 재료 2~3개로 만드는 세계 생존요리 시리즈입니다. 조리 장면은 AI 생성 이미지로 재현했고 나레이션은 AI 음성입니다. #오일파스타 #마늘파스타 #간단요리