اروع غريبة بالقشطة شفتوها بطريقة سهلة

like - share - subscribe رابط صفحتي على اليوتيوب    / faouzialkhatib_chef  . رابط صفحتي على الانستغرام   / chef_fo_al_kh   رابط صفحتي على الفيس بوك   / faouzi.alkhatib   . . يسعد اوقاتكم بكل خير ... تعد الغريبة بالقشطة صنف حلويات مشهور جدا ولذيذ بشكل خرافي ومطلوب جدا برمضان وهو من تراث الشام وضعته لكم بالطريقة الكاملة والصحيحة بهذا الفيديو المبسط والواضح جدا للمبتدئين والمتمرسين وايضا لمن تعلم طريقة الغريبة بطريقة غلط , وطريقة وضع القشطة بداخلها ارجو ان لا احد يزايد عليكم بطريقة الغريبة والاضافات التى يضعها البعض لذالك اتمنى ان تعجبكم وتنجح معكم تابعو هذا الشرح التفصيلي والملاحظات المهمة جدا : . ------ المكونات: كيلو طحين عادي 250 غرام سمنة حيوانية بحرارة الغرفة 250 غرام سمنة نباتية بحرارة الغرفة 550 غرام سكر بودرة نصف ملعقة شاي فانيلا بودرة كريستال قشطة يفضل ان تكون فريش فستق حلبي انصاف منقوع بالماء . ------- الطريقة : نخلط السمنة والسكر لكي تنعم وتصبح كريمية ثم نخلط الفانيلا مع الطحين ونبدا باضافة الطحين بالتدريج لكي ننتهي من كامل الكمية ليصبح شكل العجينة كما الفيديو المرفق توضع العجينة بالبراد لكي تصبح باردة نوعا ما ونبدأ بتشكيلها بالشكل التقليدي للغريبة شاهدو الفيديو المرفق نضع الفستق الحلبي المنقوع عليها او بدون الفستق لمن لايرغبه ثم ندخلها على الفرن بحرارة 300 درجة مؤية لمدة تقريبا 8 دقيقة او حسب نوع الفرن المهم لتاخذ اللون الذهبي نخرجها من الفرن وتترك لتبرد وصحتين وعافية . ------- الملاحظات : نستطيع استبدال السمنة الحيوانية بالزبدة الحيوانية او السمنة النباتية حرارة الفرن مهمة جدا لتجنب نشاف القشطة ولتعطي لمعة للغريبة يجب نقع الفستق ومن ثم وضعه على الغريبة ليكتسب اللون الاخضر حتى بعد الفرن تستطيعو خبزها على مرحليتن ان كان فرنكم لايساعد - مرة من الاسفل وعندما تبر توضع من الاعلى القشطة الفريش جيدة جدا ولمن لايوجد عنده يعمل القشطة المنزلية التي وضعتها بفيديو سابق ---------اتمنى ان تنال اعجابكم ولاتنسو اللايك ومتابعة القناة وتفعيل الجرس امر مهم ليصلكم كل جديد تحياتي -- الشيف فوزي ---- #Shorts #Viral #Trending #Popular #New #Explore #WatchNow #Unboxing #ViralChallenge #Foodie