RECEITA DE MAZE GOHAN ("ARROZ MISTURADO") C/ DINHO NAKANO | TOWA + LEE KUM KEE

✨ Receita especial nessa sexta com nosso querido @dinhonakano! !Não percam essa incrível receita em parceria com a @leekumkeeusa! 😍 Ingredientes: 1 xíc. de arroz japonês 1 xíc. de arroz moti 2 ½ xíc. de água ½ xíc. de Shoyu Premium LKK 50ml de saquê mirin 15g shiitake desidratado ½ xíc. de água que hidratou o shitake 1 co. sopa de hondashi 1 co. de sopa de alga hijiki 150g de raiz de bardana (gobo) ½ unidade de cenoura 50g de vagem Modo de preparo: Hidratar o shiitake e o hijiki (separadamente) por pelo menos 30min antes do preparo. Espremer e reservar a água do shiitake. Cortar a vagem em rodelas finas e o shitake em fatias. Descascar e cortar a cenoura em cubos pequenos Descascar e cortar a bardana em julienne e manter em água potável para não escurecer (oxidar). Lavar o arroz até que a água da lavagem saia clarinha. Adicionar todos os ingredientes na panela elétrica e cozinhar, ou na panela comum e cozinhar até a água secar em fogo médio/baixo para não queimar. Misturar levemente e servir. ✅ Gostaram? Então curta, comente e compartilhe com seus amigos! ✅ Não se esqueçam de ativar o sininho para receberem notificações de vídeo novo! ✅ Instagram - @towa ✅ Facebook - @towamarket