LORLU ÇÖREK ❗ Nasıl Yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz ! Çay saatlerinin favorisi olacak Lorlu Çörek tarifi hazırladım. Tadanların beğenisini kazanacak bir tarif. Malzeme listesi; 4.5 su bardağı un 2 çay bardağı süt 1 yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket instant maya Yarım çay bardağı tereyağı Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ 1 kase lor peyniri 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; haşhaş Hazırlanışı; 1 çay bardağı ılık sütün içerisine mayayı ve toz şekeri koyup karıştırıyoruz. Karıştırma kabının içerisine unu alıyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Daha sonra sonra ortasını açıyoruz ve sütü döküyoruz. Eritilmiş tereyağını ve sıvıyağı ekliyoruz. Yumurtanın akını ekliyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Orada da hamuru iyice yoğurduktan sonra kabın içerisine koyup streç filme sarıp üzerini de örtüp 1 saat mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgahta 6 bezeye bölüyoruz. Merdane yardımıyla açıyoruz. Önce yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir tane büyük hamur açıyoruz. Daha sonra 6 tane hamuru eşit bir şekilde top top alttaki hamurun üzerine yerleştiriyoruz. Hamuru üçgen kesip parçaları top şeklinde olan hamurumuzun ortasına getirip birleştiriyoruz daha bastırıyoruz. Çay bardağıyla bastırıp ortasını açıyoruz ve lor peynirleri koyuyoruz. Yumurta sarısını biraz sıvıyağ ile karıştırıp sürüyoruz. Üzerine haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirdim. Afiyet olsun. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:    / @chefoktayusta   Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/ 6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur. #çörek #çörektarifi #lor #kolaytarifler #yemek #hızlıyemek #recipe #peynirli