kalau mau makan ikan ala resto tidak usah beli buat sendiri yuk,,majikanku sangat suka‪@liyamenul‬

#masakanhongkongbuatseharihari #liyamenul ini adalah menu masakan hongkong yg saya masak buat majikan simpel dan rasayan seprti makan di resto bahan ikan tanpa duri kalau di hongkong di sebut lungleilau pakai secukupnya biasanya belinya yg es esan beku beli di supermarket setelah gak ada esnya di potong-potong ikanya lalu cuci bersih tiriskan sampai gak ada airnya atau bisa di lap dengan tisu makannan supaya hasilnya keset ikanya.. siapkan tepung jagung atau di hongkong di sebut yingsukfen 2 sdm kasih mrica bubuk untuk menghilangkan bau amis di ikan lalu baluri ikan dengan tepung setelahnya di goreng sampai matang.. siapkan bawang putih cincang cabe merah di potong dan daun bawang.. tumis bawang putih sampai keluar aroma harum lalu masukkan bumbunya sedikit garam dan gula lalu masukkan cabe merah masukkan ikan masukkan daun bawang tumis sampai kering lalu angkat taruh di piring sesui selera cara penghidangan.. selamat mencoba semoga suka matursuwun