Breville Oracle Touch — как приготовить идеальный капучино

В этом видео я покажу, как приготовить отличный капучино с помощью кофемашины Breville Oracle Touch. Для капучино я использую настройку пены 9 и нагреваю молоко паром до температуры 70°C (156°F). Возможно, вы сможете получить больше сладости из молока при температуре ниже 65°C (150°F), но для меня этого недостаточно. Главное — не превышать температуру 71°C (160°F), тогда молоко всё равно будет сладким. Платные ссылки: Кофемашина Breville Oracle Touch: https://amzn.to/2wOJQ72 Чашки для капучино (4 шт.): https://amzn.to/2VJ9tyN Весы для портафильтра: https://amzn.to/2VVvw69 Весы для приготовления кофе: https://amzn.to/2ZPvain Используемый кофе: Red Rooster Coffee: Old Crow Cuppa Joe (средняя обжарка) Я не связан с этой компанией. Я плачу за их свежесваренный кофе, потому что он мне очень нравится! Посетите наш сайт: www.coffeewiser.com www.patreon/coffeewiser Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Однако я рекомендую только те товары, которые, по моему мнению, действительно стоят того.