Uova: 7 segnali per capire se sono fresche (senza aprirle)

Come capire se le uova sono fresche senza aprirle? In questo video ti mostro i 7 segnali che guardo io, dal banco del supermercato alla cucina: la data sull'astuccio, il guscio, la confezione e — solo se serve — tuorlo, albume e odore dopo l'apertura. Una cosa la dico subito: nessun segnale, preso da solo, è un verdetto. Nemmeno il famoso test dell'acqua. Si valutano insieme, con calma e senza allarmismi. Come leggere la data sull'astuccio e capire cosa indica davvero Il test del galleggiamento: cosa dice (e cosa non dice) Cosa osservare su guscio e confezione Tuorlo, albume e odore: i controlli dopo l'apertura Come conservare le uova in frigo Come mettere insieme tutti i segnali senza farsi prendere dal panico 0:00 I 7 segnali della freschezza 0:32 La data sull'astuccio 2:52 Il test del galleggiamento 4:56 Controllare guscio e confezione 6:46 Tuorlo e albume dopo l'apertura 8:28 L'odore dell'uovo aperto 9:52 Conservare le uova in frigo 11:48 Mettere insieme i segnali 12:42 Cosa fare la prossima volta #uova #freschezza #cucina #consiglicucina #alimentazione #trucchiincucina