Paseos por la Historia │ Ing. José Luis Curiel

En nuestro octavo episodio conversamos con el I g. José Luis Curiel, quien nos cuenta su amplia experiencia en la investigación de la gastronomía mexicana y las instituciones dedicadas a esta importante labor. También te invitamos a estar pendiente de nuestras próximas dinámicas y seguirnos en nuestras redes sociales. #PaseosPorLaHistoria #CEHM #BibliotecaGastronómicaMexicana #Recetarios #JoséLuisCuriel