Mi nuera estuvo hospitalizada y hoy la voy a consentir con esta comida
Doña Paula Cocina и El sazón de Mony
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Mi nuera estuvo hospitalizada y hoy la voy a consentir con esta comida
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Doña Paula Cocina и El sazón de Mony
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Hola, muy bonito día para todos 💛 Hoy les traigo un video que hice con mucho cariño: mi nuera estuvo hospitalizada y apenas se está recuperando en casa, así que me fui al campo a buscar guías de calabaza, flores de calabaza y nopalitos para prepararle una comida sencilla, nutritiva y llena de cariño familiar.
En este video los llevo conmigo a recolectar del campo a la mesa, les muestro cómo limpiar y cocinar la guía de calabaza, preparamos unas empanadas de flor de calabaza con quesillo, y por supuesto, el momento de servirle esta comida a mi nuera para consentirla en su recuperación. Ella misma nos cuenta un poco de lo que vivió estos días.
00:00 – Intro: la nuera ya está en casa, recuperándose
00:56 – Cómo empezó todo: el susto y la hospitalización
01:15 – Cuidando su alimentación: pura verdura hervida
02:20 – Al campo por nopales y calabacitas
03:29 – Diferencias entre chilacayota y calabaza comestible
05:01 – "A mi nuera le encanta la guía" — la razón del video
07:48 – De regreso a casa con la cosecha
08:16 – Preparando la guía y limpiando las flores
09:55 – Recuerdos de la infancia con las flores de calabaza
11:45 – Armando las empanadas de flor con quesillo
13:01 – Cocinando el caldito de guía (con ayuda del nieto)
14:49 – El momento: sirviendo a la nuera
16:20 – "Quiero consentirla un poquito" — por qué esta comida
17:33 – Mensaje para su nuera con mucho cariño
18:36 – La nuera agradece y prueba la comida
19:21 – La nuera cuenta su hospitalización
20:37 – Despedida y agradecimientos
21:35 – Aclaración sobre el video pendiente
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