La Historia de La Papa | El Alimento Maldito que un Rey Hizo Robar para Salvar a su Pueblo

Durante siglos, Europa creyó que la papa era un alimento maldito. Se decía que provocaba enfermedades, que era indigna de la mesa y hasta que había sido creada por el diablo. Pero cuando el hambre amenazó a millones de personas, un ingenioso engaño real consiguió que el pueblo terminara robándola. En este documental descubrirás la historia completa de la papa: desde su domesticación hace más de 8.000 años en los Andes de Perú y Bolivia hasta su llegada a España, el rechazo de los europeos y la sorprendente estrategia de Antoine-Augustin Parmentier y el rey Luis XVI para convertirla en un alimento deseado. También conocerás cómo la papa sostuvo al Imperio inca, el origen del chuño, la catástrofe de la Gran Hambruna irlandesa y el peligro actual de que la agricultura mundial dependa de unas pocas variedades comerciales. Un tubérculo despreciado, relacionado con la enfermedad y considerado alimento para animales terminó salvando pueblos, transformando continentes y convirtiéndose en uno de los cultivos más importantes del planeta. Suscríbete a El Poder de las Cosas para descubrir las historias extraordinarias que se esconden detrás de los alimentos y objetos cotidianos. #HistoriaDeLaPapa #HistoriaDeLosAlimentos #Documental #Papa #Patata