Resep lengkap TEKWAN PALEMBANG | Tekwan ikan tenggiri | Super enaknya bikin ketagihan

Assalamualaikum.. Resep lengkap Tekwan Palembang Bahan bahan Tekwan: 300 gram ikan tenggiri (fillet dan haluskan) 150 gram tepung tapioka (gunakan tepung merk Pak Tani) 1 butir telur (putih telurnya saja) 200 ml air es 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur Bahan bahan Bumbu Kuah: 50 gram jamur kuping 100 gram bengkuang 150 gram udang kupas kulit (potong kecil) minyak goreng (secukupnya) 3 siung bawang putih (dihaluskan) 1 ruas jahe (dihaluskan) 1 sdt lada bubuk 1 sdt kaldu jamur 1 sdm garam Bahan bahan Sajian: soun (dibilas air hangat) seledri (iris/potong kecil) sambel (gunakan cabe rawit/keriting hijau) jeruk limau (peras airnya) bawang goreng daun bawang Selamat mencoba resepnya, Terima kasih Wassalamualaikum Musik: YouTube Audio Library #tekwan #tekwanpalembang #tekwanikantenggiri #tekwankomplit #tekwanenak