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Guiso de patatas con pescado ¡para chuparse los dedos! Receta de guiso de pescado en amarillo fácil

Recetas de Esbieta

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Guiso de patatas con pescado ¡para chuparse los dedos! Receta de guiso de pescado en amarillo fácil

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Este guiso de patatas con pescado lo preparo en casa desde hace tiempo. Es muy rico. Lo suelo hacer con lisa o mujol. Cuándo voy a la pescadería y veo que tienen lisas, no dudo en comprarlas. Aunque no pasa a menudo ya que es un pescado de lonja y no es muy solicitado, hay algunos prejuicios al respeto de las lisas. Pero las lisas que llegan a las pescaderías están pescadas en mar abierto, se han alimentado de cosas naturales y ricas. Así que os animo a probarlas si aun no lo hicisteis. Las lisas son ideales para los guisos, su carne es blanca y sabrosa, se come bastante fácil. Podéis preparar este guiso con cualquier otro pescado blanco. Ingredientes: 150 g de guisantes 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 patatas (800 g) 500 g de pescado (lisa o bacalao o cualquier otro) colorante alimentario nuez moscada 1 hoja de laurel sal, pimienta negra molida 1-2 guindillas de cayena (opcional) 1-2 ramitas de perejil zumo de 1/2 limón ➢Ollas TEKA: https://bit.ly/3BzqtuU ➢Placa de inducción: https://bit.ly/iknobit635006 ➣Mi cuchillo: https://amzn.to/30eEmBu ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Instagram:   / recetas_de_esbieta   ➢Grupo en facebook:   / recetasdesbieta   ➢Facebook:   / recetasdesbieta