🔴 Ən dadlı ŞAH PLOV belə hazırlanır.Mütləq sınayın.Qazmağı Xəmirlə Şah plov

Şah plovu resepti: Düyü........3 stəkan. (550qr) Zəfəran....1 çimdik. Quzu əti.......550qr. Albuxara........80qr. Şabalıd......200qr. Qaysı qurusu......100qr. Kişmiş.........60qr. Soğan........2 ədəd orta boy. (220qr) Ərinmiş kərə yağı .......6 dolu xörək qaşığı. (300qr) Qazmaq xəmiri üçün: Kərə yağı.......80qr Un......2 stəkan Duz......1/3 çay qaşığı Su.......80ml Qatıq.....1 xörək qaşığı Götürdüyüm qazanın həcmi 3,5 litr 190-200dərəcəli sobada 1 saat 40 dəqiqə dəmdə qaldı. Hazırlayanlara nuş olsun.