A realidade e os desafios da vida de um confeiteiro profissional | Mundo Centro Europeu #22

Neste episódio do Podcast Mundo Centro Europeu, recebemos Karyne Iancóski e Eric Velasquez, professores do curso de pâtisserie do Centro Europeu, para um bate-papo esclarecedor sobre a profissão. Descubra como começaram suas trajetórias, os desafios enfrentados e a importância da formação para conquistar o sucesso na confeitaria. Os convidados compartilham experiências sobre trabalhar em cozinhas profissionais, a busca pelo conhecimento, as oportunidades e nichos no mercado, além de dicas valiosas para quem deseja se destacar na área. Assista até o final para entender o que realmente faz os olhos de um confeiteiro brilharem!