وصفة المثوم الجزائرية🇩🇿

رابط لوصفة دولمة القرنون بالباطاطا    • دولمة قرنون بالبطاطا( وصفة جزائرية🇩🇿)   مكوِّنات الوصفة 300غ لحم الغنم 80غ الثوم 100غ الحمص 20غ زبدة أو سمن 2 ملاعق كبار زيت ملح فلفل أسود عود صغير قرفة مملعقة صغيرة مملوءا لكمون ماءمغلي مكونات اللّحم المَرْحي: 600غ اللحم المرحي ثوم مطحونة ملعقة زيت خبز مجفف ملح فلفل أسود رشة قرفة ملعقة كبيرة زيت كمون رشة قرفة بياض بيضة