Вся правда о черном чесноке: польза или обман? Кому он нужен и как приготовить его дома по самой ...

В последнее время, к сожалению, распространилось много (ложной) рекламы, распространяемой (неспециалистами) врачами на YouTube, которым компании, производящие пищевые добавки, платят огромные суммы за создание видеороликов о черном чесноке и его мифических свойствах. Эти люди пытаются доказать, что черный чеснок содержит вдвое больше антиоксидантов, чем обычный чеснок, — утверждение, которое логически и научно необоснованно. Нет никаких научных доказательств в поддержку этого. Напротив, черный чеснок теряет свой самый мощный антиоксидант, аллицин, в процессе обработки. Он также теряет серные соединения, содержащиеся в свежем белом чесноке, которые делают его мощным противовирусным, антибактериальным и даже противораковым средством (ни одно из этих веществ не присутствует в черном чесноке). Более того, он не маринуется, не ферментируется и не выдерживается, как утверждают некоторые (а является обычным чесноком, приготовленным при температуре 60 градусов Цельсия в течение трех недель, в результате чего содержащийся в нем сахар чернеет). В этом и заключается секрет черного цвета (это цвет сахара, а не антиоксидантов, как некоторые утверждают), подобно луку, который сразу после приготовления становится коричневым и сладким. В целом, черный чеснок содержит ряд полезных веществ и антиоксидантов, которые могут быть полезны для организма. У него также есть два преимущества: во-первых, отсутствует резкий чесночный запах. Во-вторых, отсутствует острый вкус, который может раздражать слизистые оболочки пищеварительной системы при употреблении более одного зубчика, или у людей, страдающих от проблем с пищеварением, таких как язвы. Именно этим людям может быть полезен черный чеснок. Пожалуйста, помните меня, моих родителей и мою семью в своих молитвах. Доктор Мухаммад Абдул Джаббар Академическая квалификация и сертификаты Доктор философии в области интегративной медицины и лекарственных трав, США Сертифицированный специалист по холистической медицине (Американский совет холистической медицины), США Сертифицированный специалист по альтернативной медицине (AMP) (Американская ассоциация альтернативной медицины), США Сертифицированный специалист по натуральной медицине (AADP), США Сертифицированный врач функциональной медицины, США. Магистерская степень в области целостной интегративной медицины и фитотерапии, США. Бакалаврская степень в области альтернативной медицины и фитотерапии, США. Сертифицированный специалист по холистической медицине, США. Сертифицированный фитотерапевт, США. Сертифицированный ароматерапевт, США. Диплом продвинутого мастера-фитотерапевта, Великобритания. Диплом специалиста по холистической медицине, Великобритания. Диплом по баночной терапии, Великобритания. Сертификат по диетологии и управлению весом, Великобритания. Facebook   / professormohammedj.k   Instagram   / balancedmed.  . Для регистрации в цифровой клинике, филиал в США Мы принимаем медицинские консультации и записи на прием по телефону со всего мира через номер WhatsApp клиники США +12067799203 (WhatsApp) Веб-сайт https://www.drmohammedjk.com/