自給暮らしvlog#58｜雪の日はゆっくりおうちでごはん｜雪の中でも自家製野菜の収穫をします！

ご視聴ありがとうございます。 日々の暮らしの何気ない日常をお届けしています。 不定期の出来たら投稿というスタイルです。 予報通りに寒波がきましたね。 みなさま、大丈夫でしたでしょうか。 こちらは5センチほどの雪が２日間続いたくらいでほとんど日常と変わらずでした。 いつも以上に家の中にこもる一週間でした。 何気ない日常ですが、楽しんでいただけたら幸いです。 皆さんのコメントがとても励みになります。よろしければ感想などお寄せください。 【ラングドシャの作り方】 バター40g 粉砂糖40g 卵白40g 薄力粉もしくは中力粉40g（ココアは4g、抹茶は2gを小麦粉から差し引いて足してください。） 常温に戻して柔らかくなったバターに砂糖を入れてよく混ぜたら卵白を少しずつ出来るだけ分離しないように撹拌します。（分離させないコツは全ての材料を20~23℃にしておくことです。このクッキーは分離しても小麦粉をよく混ぜ合わせればOK！） 小麦粉を入れてよく混ぜます。（さっくりじゃなくて大丈夫です） 絞り袋に入れて一円玉くらいに絞り出します。 170~180℃のオーブンで10分前後焼成します。 使用カメラ SONY ZV-E10 #暮らしのvlog #自給生活 #おうちごはん #50代田舎暮らし